2022 совета цветоводам и садоводам
Овощи и фрукты Разное

Выращивание перца на балконе. Как вырастить перец в горшке?

Выращивание перца на балконе будет успешным, если выбрать карликовые сорта с компактными стеблями и мелкими плодами. Также необходимо обеспечить перцу теплое место и плодородную влажную почву. Узнайте, как выращивать перец в горшках на балконе и какие сорта балконного перца подходят лучше всего.

Сорта балконного перца

Для выращивания в горшках и контейнерах на балконе лучше всего подойдут невысокие сорта перца (до 40-50 см в высоту), не требующие обрезки или подпорок. Сорта балконного перца также должны отличаться компактной корневой системой и длительным периодом плодоношения. Это могут быть сладкие и острые сорта.

Для балкона рекомендуются сладкие сорта перца: Майкопский 470, Карлик, Агаповский, Первенец Сибири, Буратино, Подарок Молдовы.

Сорта острого перца, рекомендуемые для балкона: Венгерский желтый, Халапеньо всех видов, Огненный вулкан.

Подготовка рассады перца для балкона

Выращивание перца на балконе. Как вырастить перец в горшке?

Перец — теплолюбивый вид и в наших климатических условиях мы выращиваем его только из рассады. Рассаду овощей, например перца или помидора, легко вырастить в домашних условиях. Для этого высеваем семена перца на рубеже февраля и марта в горшки диаметром около 10 см, наполненные почвой для посева семян.

Перед тем, как насыпать почву в горшки, убедитесь, что на дне каждого горшка есть дренажные отверстия. Если нет, обязательно сделайте их, потому что перец ненавидит застоявшуюся воду. Их можно просверлить дрелью / отверткой или выдолбить нагретой над плитой отверткой. На дно горшка нужно насыпать слой дренажа. Для этого растения отлично подойдет керамзит, хотя можно взять мелкие камешки или кусочки измельченных старых глиняных горшков.

Горшки с посеянными семенами перца поставить в солнечное и теплое место (при температуре 22-28 ° С), например, на подоконник.

Растения следует накрыть стеклом или пленкой для повышения влажности воздуха. Если есть мини-теплица, она идеально подойдет для этих целей. Не забывайте регулярно проветривать и поливать рассаду. В финальные контейнеры не пересаживаем перец до конца мая.

Посадка перца в горшки

Горшки для выращивания перца на балконе должны иметь объем 5-10 л. На дно горшка уложите слой дренажа, а затем заполните емкость плодородной почвой для выращивания овощей. Сажаем саженцы вместе с корневым комом, ровно на ту высоту, на которой он рос раньше. Таким образом мы защитим растения от болезней основания побега, таких как, например, фитофтора . Грунт в горшке стоит выровнять , например, соломой или корой сада , что предотвратит излишнее испарение воды.

Перец чрезвычайно чувствителен к низким температурам, поэтому на балкон ставим горшки только после того, как минует опасность весенних заморозков. Чаще всего это вторая половина мая или даже начало июня. Перед этим саженцы закаливаем на 7-10 дней, на более длительный срок выставляя растения на улицу.

Уход за перцем на балконе

Выращивание перца на балконе. Как вырастить перец в горшке?

Перцы на балконе требуют теплого, уединенного места. Ему необходимо солнце, но он очень чувствителен к солнечным ожогам, поэтому необходимо будет прикрыть растения, например, теневой сеткой.

Для правильного развития теплолюбивому перцу необходима достаточно высокая температура: 24-26 ° C днем и примерно 16-18 ° C ночью. Нежные растения очень чувствительны. Дождливая погода, низкая температура или недостаток солнца могут быстро их погубить. Наименее устойчивы к стрессу окружающей среды растения на этапе прорастания и сразу после посадки на постоянное место. В это время мы должны особенно заботиться о постоянной температуре и достаточной влажности основания.

Полив перца на балконе

Перец очень любит влагу, и если ее будет недостаточно, то стенки плода станут тонкими и невкусными. Однако не любит и перелив. Так что лучше всего поливать растения часто, но умеренно. Во время цветения и завязывания плодов каждому растению требуется примерно 1 литр воды в день. Поливать перец на балконе нужно обильнее в жаркие дни, иногда до 2 литров в сутки. Для полива используем теплую воду. Холодная вода вызывает опадание цветов и плодовых бутонов, а также делает растения уязвимыми для болезней.

Подкормка перца на балконе

Выращивание перца на балконе. Как вырастить перец в горшке?

В период вегетации перец следует регулярно удобрять каждые 7-14 дней. Лучше всего использовать жидкие органические удобрения для овощей или биогумус. Время завязывания плода и его роста – это периоды, когда особенно необходимо заботиться о потребностях перца в удобрениях. В это время особенно важно удобрение фосфором и кальцием. Несмотря на то, что кальций плохо проникает через надземные части растений, опрыскивать перец листовыми кальциевыми удобрениями стоит уже во время цветения. Регулярно применяемые препараты позволяют избежать одного из самых опасных заболеваний перца — сухой гнили ботвы. Это заболевание вызывает гниение перца на кусте еще до созревания плодов.

Сбор перца на балконе

При правильном уходе перец начнет ветвиться, дав новые боковые побеги. Чтобы заставить растения дальше обильно цвести и плодоносить, стоит удалить верхушку растения. Также стоит снять первый цветок на развилке, что ускорит урожай.

Заготовка и хранение балконного перца

Урожай перца собирают через 6-10 недель после посадки. Момент сбора урожая узнается по цвету плода. Сладкие сорта сначала зеленые, затем желтые, затем оранжевые и, наконец, красные. Зеленые плоды уже могут быть вкусными и полезными. Острые сорта перца при созревании не становятся более пряными, а приобретают сладость. У собранного перца упругие стенки, которые слегка изгибаются под давлением руки.

После сбора перец можно хранить в холодильнике до 10 дней. Некоторые из острых сортов также можно сушить.

Похожие записи

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.